By 
Vi lever i en tid hvor kaffevognen aldrig har været mere efterspurgt og Danmarks kaffekultur, blomstere mere end nogensinde.
Kvalitetskaffen er blevet et extra must i takt med dette og her er leverandører som Sweets to the Streets blevet et populært indslag til festen.
Her får man café oplevelsen , mobilitet, og latte art direkte til kunden.
Så skal man holde fest, bryllup, messer eller bare stå for medarbejder trivsel, så er kaffevognen næsten obligatorisk.
Hvad er en kaffevogn og hvad er fordelene ?
En kaffevogn er rent ud sagt en mobil kaffebar, ofte en ombygget Italiensk piaggio ape, eller en ombygget ladcykel, en trailer eller en lille skubbe vogn.
Den er udstyret med alt det nødvendige udstyr til at brygge kaffe af høj kvalitet – fra espressomaskiner til kaffekværne og steamere til mælk.
Kaffevognens menu består af kaffedrikke som espresso, cappuccino, latte men mange tilbyder også specialkaffer, eller te.
Fordele ved kaffevogne
- Mobilitet og fleksibilitet:
En af de største fordele ved en kaffevogn er uden tvivl at den kan placeres hvor som helst kunden ønsker det, og flere vogne er også en mulighed hos blandt andet Sweets to the Streets.
De behøver hverken strøm eller vandforsyning.
Der kan dertil arrangeres af kaffeudbyder at der stilles et kaffe bord op, som kan køre ind gennem små døre hvor den typiske kaffescooter ikke kan.
Alle muligheder er til at finde ift opsætning og hvor mange kaffe tørstige kunder der er.
- Lave omkostninger:
Kaffevogns eventyret er tættere på end først antaget.
Her er det relativt billigt at starte op, start gebyret er omkring 4000 kr ex moms for to timers servering, dertil kan man tilkøbe extra timer, flere baristaer og dertil flere kaffevogne. Så der er ej grænser for hvor, mange kaffe tørstige kunder der er til festen.
Så skal alle have en kop kaffe eller anden varm drik såsom varm kakao, chai latte eller blot en te. Så er det klart en god løsning med en kaffevogn.
- Bæredygtig løsning:
Mange vogne kører på el, eller propan gas og de nye kaffescootere kører sågar på el motor kraft.
Sweets to the Streets bruger bl.a. økologiske espresso bønner fra Kontra Coffee.
Delvist genanvendelige kaffekopper hvilket appelerer mere til den miljøbevidste kaffe kunde.
Derudover brugere kaffevogne ikke meget tid på vejen men forhåbenligt mere tid på kaffen.
Hvorfor tiltrækker kaffevogne?
- Kvalitet :
En af de vigtigste faktorer for succesfulde kaffevogne er fokus på kvalitetskaffe og oplevelsen som helhed.
Friskbrygget kaffe til kunden, Sweets to the Streets bruger en bønne som er nøje udvalgt af Kontra Coffee som er en af de førende kaffe specialister i Danmark, med mange års erfaring. Denne appelerer til den kræsne kaffe kender.
- Personlig betjening:
I modsætning til dem typiske kaffe café, tilbyder baristaen på kaffevognen en betydelig mere personlig betjening, da kunden er et mere tæt møde i og med at man er mere i øjenhøjde. Her kan kaffe konverseres og dele viden om kaffe bønnerne og brygge processen.
- Sociale medier og markedsføring:
En væsentlig del af succesen for blandt andet Sweets to the Streets er deres flittige brug af instragram og Facebook.
Der ligger de billeder og video op af kaffe serveringer og latte art.
Og gør en dyd ud af fremvise kaffeserveringer for store kunder som Novo Nordisk, Mærsk og Mercedes-Benz.
Man kan kalde det et online business Card om man vil.
Dertil er den blotte tilstedeværelse af kaffevognen en markedsføring i sig selv, som den kaffe reklame søjle den er.
Hvorfor en Kaffevogn til dit event:
Kaffevogne er specielt populære ved store og små events. Fx festivaler, koncerter og Og konfirmationer.
Her har kunderne ofte et behov for varme drikkevarer, og her er en mobil kaffebar hurtigt til at betjene mange kunder. 1 vogn kan klare 80 kopper i timen. Med 2 baristaer 110 kopper i timen.
Kaffevogne kan også lejes til private arrangementer, bryllupper, fødselsdage og andre festlige indslag , hvor der altid bliver et hit uden tøven.
Kaffevognen fremtid:
Kaffevognen er blevet mere end bare en trend, den er blevet dansk kultur og er næsten uundgåligt hvis der skal fejres eller festes, eller hvis man blot er kaffe tørstig.
De reprænsenterer en udvikling af streetfood branchen i Danmark hvor foodtruck og madvogne dominerer bybilledet mere og mere.
Da efterspørgsel på mad på farten har fået en helt ny betydning og hvor kravene på kundeoplevelse vægtes højere end nogensinde. Kaffe og mad entusiasten kan roligt læne sig tilbage og trykke på lej en kaffevogn eller hvad de drømmer om hos Sweets to the Streets